銀座

chariot

「ローズベーカリー 銀座」はギンザコマツ西館の7階にあります。
場所は中央区銀座6-9-5です。

3月のギンザコマツのオープンと同時にオープンしたお店です。
1階から6階までは「ドーバー ストリート マーケット ギンザ・コム デ ギャルソン」が
入っています。
「ローズベーカリー」は「コム デ ギャルソン」代表の川久保玲さんの夫の妹夫妻が
パリを中心に展開しているお店で、丸の内店、吉祥寺店に続いて3店目です。




1階のエレベーター前には巨大な蜂のオブジェがあります。




平日は11時から、土日は9時から開いています。
すっきりと清潔な店内は約70席あって、全席禁煙です。
木のテーブルや椅子の並んだ様子はちょっと小学校の教室のようですが、
棚には野菜や果物、いろいろな瓶などが並び、フレッシュなグリーンカラーも
あしらわれていて明るい感じがします。
隣の東館の「ユニクロ 銀座」と連絡通路でつながっています。












ショーケースにはケーキも並んでいます。






ブレックファストセット1000円は、スコーンとフレッシュジュースとコーヒーです。
ジュースの他に有機牛乳と有機豆乳もあります。
また、コーヒーの他に紅茶も選べます。




コーヒー単品は550円です。
コーヒーは上のカップがフィルターになっていて、コーヒーが下のカップに
落ちたらはずします。





軽い苦味があって、すっきりとしています。

スコーンは温かく、クリームとジャムが添えられていて、フレッシュジュースは
オレンジのつぶつぶがたっぷり入っています。

どれも美味しく、ゆったりした気分になるブレックファストでした。